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Terminale STHR›Économie et Gestion Hôtelière›Comment l'entreprise hôtelière mobilise-t-elle ses ressources humaines ?
Chapitre 11 · Économie et Gestion Hôtelière
Comment l'entreprise hôtelière mobilise-t-elle ses ressources humaines ?
Fiches du chapitre
Cours 1
200 000 postes non pourvus : l'autre pénurie du secteur hôtelier
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Cours 2
Recruter et organiser le travail face à la saisonnalité
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Cours 3
Fidéliser et motiver les salariés : la marque employeur
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Exercice
Calculer le coût du turnover d'un hôtel
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Exercice
Classer les actions RH d'un hôtel selon leur nature
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