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Première STHR›Économie et Gestion Hôtelière›Les liens juridiques entre l'entreprise hôtelière et ses fournisseurs
Chapitre 6 · Économie et Gestion Hôtelière
Les liens juridiques entre l'entreprise hôtelière et ses fournisseurs
Fiches du chapitre
Cours 1
60 jours pour payer une facture : ce que la loi impose aux fournisseurs
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Cours 2
Les différents types de contrats avec les fournisseurs
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Cours 3
Classer les fournisseurs de l'entreprise hôtelière
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Cours 4
Les conditions générales et les clauses encadrant la relation fournisseur
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Exercice
Identifier le type de contrat conclu avec un fournisseur
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Exercice
Classer les fournisseurs d'un hôtel
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Exercice
Analyser un cas de délai de paiement
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Exercice
Étude de cas : les contrats fournisseurs de l'hôtel Les Voyageurs
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Exercice
Étude de cas : le retard de paiement du restaurant L'Étape
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Fiches de révision