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Terminale STHR›Sciences et Technologies des Services en Hôtellerie-Restauration›Les produits de bar et la réglementation des débits de boissons
Chapitre 12 · Sciences et Technologies des Services en Hôtellerie-Restauration
Les produits de bar et la réglementation des débits de boissons
Caractériser les produits utilisés en production de services au bar et connaître la réglementation des débits de boissons.
Les fiches arrivent bientôt.