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Terminale STHR›Sciences et Technologies des Services en Hôtellerie-Restauration›La prévention des risques professionnels et les gestes et postures
Chapitre 6 · Sciences et Technologies des Services en Hôtellerie-Restauration

La prévention des risques professionnels et les gestes et postures

Analyser les enjeux de l'implication du personnel dans le repérage des situations de service à risque et la mise en place de solutions.

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