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Terminale STHR›Économie et Gestion Hôtelière›L'État agit-il sur la performance de l'entreprise hôtelière ?
Chapitre 2 · Économie et Gestion Hôtelière
L'État agit-il sur la performance de l'entreprise hôtelière ?
Fiches du chapitre
Cours 1
TVA en restauration : dix ans de montagnes russes fiscales
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Cours 2
Les leviers d'action de l'État sur l'entreprise hôtelière
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Cours 3
Politique conjoncturelle et politique structurelle : deux temporalités d'action
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Exercice
Étude de cas : l'impact d'une hausse de TVA sur un restaurant
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Exercice
Classer les interventions de l'État dans l'hôtellerie-restauration
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Fiches de révision