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Terminale STHR›Sciences et Technologies des Services en Hôtellerie-Restauration›Les aménagements et la décoration au service du concept d'exploitation
Chapitre 8 · Sciences et Technologies des Services en Hôtellerie-Restauration
Les aménagements et la décoration au service du concept d'exploitation
Apprécier l'influence du mode d'exploitation sur les aménagements et la décoration, en intégrant la notion de coût.
Les fiches arrivent bientôt.