Techniques & spécialités

Sciences et Technologies des Services en Hôtellerie-Restauration

La spécialité STS Hôtellerie-Restauration au programme de Première et Terminale STHR.

135 fiches au total, disponibles sur 2 classes

Disponible pour vos classes

Aperçu du programme — Terminale STHR

1.Les évolutions de la consommation de services et la coproduction par le client

2.La satisfaction client : attentes, prise en charge et outils de mesure

3.Le repérage et le traitement des aléas de service

4.La communication du personnel avec l'extérieur

Questions fréquentes

Les fiches de Sciences et Technologies des Services en Hôtellerie-Restauration suivent-elles le programme officiel ?

Oui, chaque fiche est construite à partir du Bulletin Officiel de l'Éducation nationale pour le niveau concerné.

Qu'est-ce qu'on trouve dans une fiche de Sciences et Technologies des Services en Hôtellerie-Restauration ?

Un cours structuré par notion, des exercices corrigés et, selon les chapitres, une vidéo ou une fiche de révision synthétique.

Prêt à commencer Sciences et Technologies des Services en Hôtellerie-Restauration ?